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黄豆草菇煲鸡架的做法

发布日期:2020-12-10 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                黄豆草菇煲鸡架的做法         每次炖完鸡后,两人都是抢着喝汤,不吃肉,扔掉真的太浪费,只好勉强吃下,但总感觉不舒服。 不知道那位圣人发明了有鸡架这个东东,各

黄豆草菇煲鸡架的做法

黄豆草菇煲鸡架的做法

每次炖完鸡后,两人都是抢着喝汤,不吃肉,扔掉真的太浪费,只好勉强吃下,但总感觉不舒服。 不知道那位圣人发明了有鸡架这个东东,各取所需嘛。 于是一般煲鸡汤,都是用

食材配方

主料:

鸡架、1个草菇、250g黄豆、50g 、

辅料:

鸡精、适量盐、适量香菜、适量 、

详细做法步骤

1、新鲜鸡架一个

2、草菇去蒂洗净,香菜洗净待用

3、黄豆先用水泡发,一般需要一个钟头以上

4、鸡架先用水焯烫后取出待用

5、砂锅中先下泡发好的黄豆

6、下焯水后的鸡架,一次性注满冷水,大火开煲

7、草菇对半切

8、黄豆鸡架开后,中火继续煲

9、30分钟后,捞取浮油,下草菇,大火煲

10、用筷子架起锅盖,以免溢锅

11、后小火煲半个钟头左右,下适量盐

12、下适量鸡精,后下香菜点缀,起锅~~~~

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