导读: 莲藕焖猪蹄的做法 正确来说,在做和莲藕有关的菜,都应该是拍莲藕,而不是切莲藕,拍酥以后的藕更易入味,浓郁的汤汁浸入藕中,味道非常香浓。 现在的莲藕不
莲藕焖猪蹄的做法
正确来说,在做和莲藕有关的菜,都应该是拍莲藕,而不是切莲藕,拍酥以后的藕更易入味,浓郁的汤汁浸入藕中,味道非常香浓。 现在的莲藕不再脆脆的了,开始出粉了,莲藕拉
食材配方
主料:
猪蹄、1只莲藕、300g辅料:
油、适量姜、适量葱、适量料酒、适量生抽、适量糖、适量胡椒粉、适量腐乳、适量详细做法步骤
1、猪蹄洗净清理干净后剁成小块。烧一锅沸水,加几片姜和料酒,放猪蹄进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份。
2、莲藕去皮切块。
3、热锅下油,下入葱姜片炒香,再放猪蹄煎至两面微黄
4、调入盐,生抽,甜面酱,白糖,腐乳,炒至猪蹄上色均匀。烹少许料酒翻炒。
5、加入清水,没过猪蹄,大火烧开后,转小火,盖盖焖煮约20分钟左右。最后下藕块,收汁即可。
上一篇:花生眉豆煲鸡脚的做法
下一篇:黄豆煨猪蹄的做法
奶香猪蹄儿小花卷的图解做法
变形花卷之猪蹄花卷的图片做法
灵芝莲藕排骨汤的做法
酱猪蹄的正宗做法
烤猪蹄的做法
成都烤猪蹄怎么做好吃
腐乳莲藕酥怎么做
青岛特色小吃之酱猪蹄的做法
过年小零食----莲藕糖的5步做法
桂花糯米莲藕怎么做?糯米桂花莲藕的好吃不会腻的做法
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4