导读: 山药炒肉片的做法 在秋天应该多吃点山药,山荮有清热,解毒的作用,可降血糖,有滋补作用,能帮助消化,再配上胡萝卜、蘑菇和猪肉更添营养。
山药炒肉片的做法
在秋天应该多吃点山药,山荮有清热,解毒的作用,可降血糖,有滋补作用,能帮助消化,再配上胡萝卜、蘑菇和猪肉更添营养。
食材配方
主料:
山药、500g胡萝卜、1根猪肉、50g蘑菇、30g辅料:
油、适量盐、少许鸡精、少许 、详细做法步骤
1、胡萝卜 山药 蘑菇 猪肉
2、胡萝卜、蘑菇洗净切片,山药去皮洗净切片,猪肉切片洗净
3、起油锅加热
4、放入肉片煸炒
5、再放入胡萝卜和蘑菇煸炒2分钟
6、然后放入山药煸炒
7、放少许清水加盖大火煮开3分钟
8、再放少许盐煸炒2分钟
9、最后放少许鸡精翻炒均勻出锅
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