导读: 清炒苦瓜山药片的做法 苦瓜炒山药是一道去噪去火的平补菜肴。此菜特点,口感爽脆,营养丰富。 苦瓜又称凉瓜。苦瓜中含有大量的苦瓜素,苦瓜素不但可以
清炒苦瓜山药片的做法
苦瓜炒山药是一道去噪去火的平补菜肴。此菜特点,口感爽脆,营养丰富。 苦瓜又称凉瓜。苦瓜中含有大量的苦瓜素,苦瓜素不但可以减肥美容,还可以刺进唾液来增加食欲。山药
食材配方
主料:
山药、100g苦瓜、100g辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量大蒜、适量详细做法步骤
1、瓜去瓤去籽,切成斜片。
2、山药去皮切片。
3、锅中放水烧开,下入苦瓜片和山药片焯水。
4、大蒜切成片。
5、锅中注油爆香蒜片。
6、放入沥干水的苦瓜片和山药片翻炒。
7、加入盐和鸡精调味即可。
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