导读: 豆泡红烧肉的做法 加拿大多伦多现在开始进入冬天的气温,天气寒冷,晚餐都喜欢有热乎乎的大块肉撑着,先生特别交代,今天做红烧肉。而我喜欢将一些食材和
豆泡红烧肉的做法
加拿大多伦多现在开始进入冬天的气温,天气寒冷,晚餐都喜欢有热乎乎的大块肉撑着,先生特别交代,今天做红烧肉。而我喜欢将一些食材和肉一起烧,即有荤也有素,可谓是一锅
食材配方
主料:
五花肉、500g豆泡、200g冬瓜、400g 、辅料:
油、适量生抽、适量香菇、适量 、详细做法步骤
1、还回来的五花肉清洗干净。
2、将五花肉切块。
3、准备香菇。(用水泡软)
4、准备豆泡。
5、准备冬瓜。
6、五花肉和香菇放入高压锅然后加入适量生抽,老抽和水盖上盖子大火烧10分钟。
7、十分钟之后待高压锅消气了打开锅盖。
8、炒锅将热油将冬瓜和豆泡放入炒片刻。
9、将高压锅里的五花肉倒入炒锅里和豆泡一起大火烧直至收汁。
10、烧好的“豆泡红烧肉”五花肉酥烂美味,香菇吸收的肉汁鲜香好滋味,冬瓜清香软口,豆泡也吸收了肉汁和香菇的香味。整碗菜热乎乎香喷喷,让人控制不了饭量呢。
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