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酸菜冬瓜的做法

发布日期:2021-01-25 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                酸菜冬瓜的做法         特别喜欢吃酸菜,无论是川式的还是东北的白酸菜。一般来说,酸菜和荤菜在一起是最好吃的,不过不想吃荤的时候,也可以做成全素的,味道一样

酸菜冬瓜的做法

酸菜冬瓜的做法

特别喜欢吃酸菜,无论是川式的还是东北的白酸菜。一般来说,酸菜和荤菜在一起是最好吃的,不过不想吃荤的时候,也可以做成全素的,味道一样好。用这样的一碗酸酸辣辣的素斋

食材配方

主料:

冬瓜、400g酸菜、200g

辅料:

油、适量盐、适量鸡精、适量葱、适量蒜、适量干辣椒、10g

详细做法步骤

1、冬瓜洗净

2、去皮去瓤切成小块

3、酸菜备好

4、酸菜洗净切碎

5、葱蒜干辣椒备好

6、锅内放油,炒香葱蒜和干辣椒

7、放入酸菜翻炒

8、放入冬瓜翻炒

9、添入一小碗水,加入一点盐和鸡精,至冬瓜煮熟即可

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