导读: 小米炸排骨的做法 蒸熟的小米,裹上排骨下油去炸,表皮酥酥脆脆,排骨肉香多汁。米香和肉香一同入口,除了香酥的口感,环绕在舌头上的香气也是那么的回味无
小米炸排骨的做法
蒸熟的小米,裹上排骨下油去炸,表皮酥酥脆脆,排骨肉香多汁。米香和肉香一同入口,除了香酥的口感,环绕在舌头上的香气也是那么的回味无穷。
食材配方
主料:
排骨、200g小米、80g辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量料酒、适量桂皮、适量八角、适量葱、适量鸡蛋、1个蒜、适量姜、适量详细做法步骤
1、排骨切小块,洗净
2、烧一锅开水,把切好的排骨焯烫下
3、焯烫好的排骨控水备用
4、锅内放少许油翻炒均匀,加入料酒、酱油
5、加入水完全没过排骨。加入八角、桂皮。盖盖,大火烧开后放入盐,转小火 炖1个小时以上
6、小米洗净
7、小米放上水放入蒸锅
8、蒸15-20分钟
9、炖好的排骨蘸上蛋液
10、再裹上小米饭
11、下入油锅炸至排骨略焦
12、控油盛盘
上一篇:东北菜一锅出—排骨炖豆角的做法
下一篇:回锅小排骨的做法
京都素排骨的做法
皮蛋烩排骨的做法
白萝卜炖排骨
川味土豆烧排骨的做法
红糖醋排骨的做法
上海十大名小吃之排骨年糕的做法
台式糖醋排骨做法
桂花豆沙小米糕的做法
青岛特色小吃之排骨米饭的做法
糖醋排骨的做法
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4