导读: 芹菜鲫鱼汤的做法 芹菜的清香去了鱼的腥味又提了鲜哦 一种全新的搭配 一种全新的感觉哦 而且色彩上也好看 奶白色的汤底 又带有那么点点绿色 很有
芹菜鲫鱼汤的做法
芹菜的清香去了鱼的腥味又提了鲜哦 一种全新的搭配 一种全新的感觉哦 而且色彩上也好看 奶白色的汤底 又带有那么点点绿色 很有食欲哦
食材配方
主料:
鲫鱼、500g 、辅料:
芹菜、适量青蒜、3根姜、3片蒜头、1/2个盐、1小勺 、详细做法步骤
1、备鲫鱼,芹菜,青蒜,姜,蒜头。
2、热锅加油。
3、姜丝下锅爆其出香。
4、再加入鲫鱼煎制。
5、煎至双面脆黄。
6、另起汤锅,加入清水,冷水将煎好的鲫鱼下锅,加入蒜头。
7、大火煮开后,再大火煮至汤底成奶白色。
8、加入青蒜段及芹菜段。
9、关火,加入适量细盐既可食用。
10、一透清色又营养的芹菜鲫鱼汤完成。
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