导读: 葱烧河鲫鱼的做法 喜欢吃鱼,但是不会杀活鱼,你信不信?我就是这种人。这道葱烧河鲫鱼鲜香入味,非常好的味道。 这河鲫鱼是同事她家人钓来的。我人缘好,
葱烧河鲫鱼的做法
喜欢吃鱼,但是不会杀活鱼,你信不信?我就是这种人。这道葱烧河鲫鱼鲜香入味,非常好的味道。 这河鲫鱼是同事她家人钓来的。我人缘好,收到大大小小12条全用桶养了。喜
食材配方
主料:
鲫鱼、200g 、辅料:
油、适量盐、适量老抽、适量冰糖、少许葱、适量姜、适量详细做法步骤
1、从冰箱取出鲫鱼三条,准备小葱适量
2、入清水中解冻后晾干水分
3、大火坐锅热油
4、倒入鲫鱼煎
5、一面煎黄后翻一面继续煎
6、加水酱油继续煎入味
7、撒入冰糖末和姜末
8、加入葱段
9、略加少许水,将葱段填入鱼身下盖上锅盖烧3-4分钟即可
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