导读: 鲫鱼炖蛋的做法 今天是我国的传统节日---端午节,儿子中午在单位吃,家里就我与LG两人,按平常的惯列,(逢年过节,有客人来)自然是我下橱。人不多,就简单一些
鲫鱼炖蛋的做法
今天是我国的传统节日---端午节,儿子中午在单位吃,家里就我与LG两人,按平常的惯列,(逢年过节,有客人来)自然是我下橱。人不多,就简单一些吧。我做了个红烧肉,
食材配方
主料:
鲫鱼、1条鸡蛋、3个辅料:
油、适量生姜水、适量盐、适量味精、适量料酒、适量葱段、适量蒸鱼豆豉油、适量 、详细做法步骤
1、一斤左右河鲫鱼一条洗净(鱼子不要)。
2、用油煎至两面金黄。
3、三个鸡蛋打匀,放入生姜水,盐,味精,料酒,葱段,蒸鱼豆豉油。
4、倒入煸好的鱼中隔水蒸15分钟即可。
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