导读: 拔丝苹果的做法 今年苹果很是便宜,父母家的苹果到现在还没卖完,前几天回去给爸爸过生日,顺便带了很多过来,烨宝和烨爸都极喜欢拔丝的东西,所以就给他们
拔丝苹果的做法
今年苹果很是便宜,父母家的苹果到现在还没卖完,前几天回去给爸爸过生日,顺便带了很多过来,烨宝和烨爸都极喜欢拔丝的东西,所以就给他们做了拔丝苹果,爷俩吃的开心极了
食材配方
主料:
苹果、650g白糖、200g辅料:
油、适量水、适量详细做法步骤
1、苹果洗净去皮切块,裹上淀粉。
2、锅中放油烧热加入苹果炸制金黄。
3、捞出备用。我炸了两锅。
4、锅中加水 白糖开始炒糖色。
5、小火慢慢炒。
6、炒至这个程度加一勺油继续炒。
7、炒至如此再炒十秒左右。
8、倒入炸好的苹果,迅速翻炒均匀即可。
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