导读: 洋葱西红柿炒鸡蛋的做法 番茄炒蛋是很多人最先学会的处女家常菜,也是很多人在饭馆经常会点的一道下饭菜。也会是很多人的拿手好菜。 不过这次加入
洋葱西红柿炒鸡蛋的做法
番茄炒蛋是很多人最先学会的处女家常菜,也是很多人在饭馆经常会点的一道下饭菜。也会是很多人的拿手好菜。 不过这次加入了一些洋葱,给番茄炒饭一个花样转身,虽然未必是
食材配方
主料:
番茄、500g土鸡蛋、3个洋葱、80g 、辅料:
橄榄油、适量盐、适量番茄酱、15g白糖、2g鸡精、少许水淀粉、适量详细做法步骤
1、西红柿去皮。
2、把洋葱洗净切丝,西红柿切块,鸡蛋打散。
3、炒锅倒入橄榄油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
4、锅中再加少许油爆香葱花,倒入洋葱炒香。
5、加入西红柿翻炒。
6、加入番茄酱。继续翻炒片刻。
7、加入盐。
8、加少许糖继续翻炒。
9、然后倒入炒好的鸡蛋混合均匀。
10、淋入少许的水淀粉炒均匀关火。
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