导读: 菠菜肉丸汤的做法 好久没做肉丸汤了,宝宝最近一直想吃,今天做糯米丸子剩了一些肉馅,就满足一些小朋友吧。美味的菜肉组合诞生了。
菠菜肉丸汤的做法
好久没做肉丸汤了,宝宝最近一直想吃,今天做糯米丸子剩了一些肉馅,就满足一些小朋友吧。美味的菜肉组合诞生了。
食材配方
主料:
菠菜、500g猪肉、200g辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量鸡蛋、适量黑胡椒粉、适量五香粉、适量葱、适量姜、适量详细做法步骤
1、菠菜焯熟切段、葱切末、木耳切丝备用。
2、鸡蛋备用。
3、猪肉馅加入生抽、葱姜末、盐、香油、食用油、黑胡椒粉、五香粉调味。
4、锅中加水烧至底部出气泡,即可放入肉丸。
5、肉丸浮起后加入适量生抽。
6、加入葱末。
7、加入黑胡椒粉。
8、汤汁烧开后加入木耳丝。
9、鸡蛋淋入锅中。
10、鸡蛋液成丝状。
11、汤汁翻滚,肉丸熟了。
12、加入适量菠菜和盐调味即可。
13、成品图 。
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