导读: 杏仁菠菜的做法 菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩
杏仁菠菜的做法
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜
食材配方
主料:
菠菜、200g熟杏仁、50g辅料:
油、适量盐、适量醋、适量糖、少许干红椒、2个蒜、适量详细做法步骤
1、熟杏仁适量,也可以熟花生代替
2、用刀背轻轻拍碎,成杏仁碎备用
3、菠菜洗净,焯水备用
4、干红椒切碎
5、蒜拍碎备用
6、小锅烧热油倒入切碎的干红椒上,再倒入醋、盐、糖调成碗汁
7、把碗汁倒入材料上拌匀,最后加入杏仁碎稍拌几下即可装盘
8、拌好的样子
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