导读: 菠菜蛋花汤的做法 快手菜,不油腻,清淡,再来一盘蔬菜饼,营养又美味的早餐。 菠菜叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙
菠菜蛋花汤的做法
快手菜,不油腻,清淡,再来一盘蔬菜饼,营养又美味的早餐。 菠菜叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。具有补血止血,
食材配方
主料:
菠菜、100g鸡蛋、2个辅料:
香油、适量盐、适量白胡椒粉、适量胡萝卜、适量洋葱碎、适量 、详细做法步骤
1、菠菜洗净;
2、小洋葱去皮切碎;
3、鸡蛋打散;
4、菠菜过水焯一下,冷水冲洗控净水分,切段;胡萝卜切丝;
5、炒锅加入适量水烧开;
6、水开后想加入胡萝卜丝;
7、烧开后加入菠菜;
8、水开加入鸡蛋,开锅闭火,加入洋葱碎、盐、白胡椒粉、香油调匀;
9、装入容器,开餐啦。
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