菠菜粉皮肉的做法
菠菜粉皮肉--咸鲜口味。
食材配方
主料:
菠菜、500g粉皮、2张猪肉、200g 、辅料:
油、30ml盐、2g葱、10g姜、3g蒜、3g料酒、15ml黄豆酱油、15ml味精、适量详细做法步骤
1、先把菠菜摘洗干净。
2、用热水焯一下。
3、粉皮2张用手掰成小块。
4、过热水焯一下。
5、猪肉洗净。
6、切成薄片。
7、葱、姜切碎。
8、锅里放油,放入肉片煸炒。
9、炒至肉变色。
10、倒入料酒、酱油。
11、放入葱、姜、蒜翻炒。
12、放入粉皮翻炒。
13、把粉皮翻炒均匀。
14、放入菠菜、盐翻炒均匀,放入味精调味即可出锅。
15、盛入盘中,即可享用。
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