导读: 菠菜羊肉的做法 菠菜的营养也不低的哈。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所
菠菜羊肉的做法
菠菜的营养也不低的哈。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治
食材配方
主料:
羊肉片、300g菠菜、300g辅料:
高汤精、适量盐、适量虾皮、适量 、详细做法步骤
1、砂锅里加水,加入虾皮。中小火煮。
2、烧水的时间把菠菜洗净,切成段放入大碗中,加入热水把菠菜烫一下待用。
3、待虾皮水煮开后加入适量的高汤精,再下入羊肉片。
4、用小勺撇去浮沫,等汤再次煮沸后,加入菠菜煮上20-30秒即可关火。
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