导读: 三鲜煲的做法 平菇中含有 多种矿物质,如磷、钾、铁等。因此常食平菇,不仅有利于人体健康,而且有降低血压和胆固醇含量的功能,对肝炎、胃溃疡、十二指
三鲜煲的做法
平菇中含有 多种矿物质,如磷、钾、铁等。因此常食平菇,不仅有利于人体健康,而且有降低血压和胆固醇含量的功能,对肝炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、糖尿病和胆结
食材配方
主料:
黄豆芽、100g平菇、100g春笋、100g 、辅料:
盐、8g胡椒粉、3g详细做法步骤
1、准备好葱段姜片。
2、准备好用大骨炖出来的高汤。
3、春笋剥皮洗净切片待用。
4、锅置火上加入水烧开,放入春笋淖水1分钟后捞出待用。
5、平菇洗净撕成小片待用。
6、黄豆芽择去老根,洗净待用。
7、把准备好的黄豆芽、春笋、平菇、葱段、姜片一起放入高汤锅内大火烧开后转中小火炖至8成熟时加入盐继续炖至熟即可。吃时放入胡椒粉即可。
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