导读: 白菜丸子炖豆腐的做法 现在南方可能已经转暖,可是在我们黑龙江,还是很冷的,中午还能借着阳光暖和一下,到了晚上还是一样寒冷。所以我们家还是会通过吃
白菜丸子炖豆腐的做法
现在南方可能已经转暖,可是在我们黑龙江,还是很冷的,中午还能借着阳光暖和一下,到了晚上还是一样寒冷。所以我们家还是会通过吃炖菜来取暖,二姨送来了一堆自家炸的丸子
食材配方
主料:
白菜、500g 、辅料:
丸子、1大碗豆腐、半块猪肉、适量大葱、适量油、适量酱油、适量精盐、适量五香粉、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、将白菜洗净,切块。
2、将炸好的丸子准备一大碗
3、豆腐切块。
4、猪肉和大葱切好。
5、锅预热,放入适量油,油热,放入大葱和猪肉翻炒。
6、猪肉变色后,放入白菜。
7、白菜翻炒一会儿后,放入酱油
8、放入五香粉或者胡椒粉。
9、放入精盐。
10、放入豆腐。
11、放入丸子。
12、放入适量水。
13、大火煮沸后,转小火炖20分钟。
14、炖好后,关火,放入味精,出锅即可。
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