酱爆鸡丁的做法
今天我家小少爷,在英语课上表现的不错,受到了老师的表扬。应他点餐的要求,做了他爱吃的-酱爆鸡丁。
食材配方
主料:
甜辣椒、4个鸡胸肉、1个辅料:
油、适量盐、适量淀粉、适量甜面酱、适量葱花、适量炸果仁、适量详细做法步骤
1、甜辣椒切片备用
2、鸡胸肉切丁,裹上适量淀粉备用
3、事先炸好的花生米备用
4、把铁锅烧热,倒入花生油
5、待油温烧热后,放入葱花
6、葱花煸出葱香味,放入鸡丁
7、鸡丁翻炒变色,放入甜面酱
8、鸡丁翻炒裹上甜面酱后,放入甜辣椒
9、翻炒均匀,放入炸好的花生米
10、翻炒,关火,放盐
11、盛盘
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