导读: 醋溜白菜片的做法 白菜有百菜之王之说,是我们家吃的最多的菜,不管是炒着吃、凉拌吃,包饺子,蒸包子,还是炖菜和烧汤,白菜都是首选菜,真是白菜百吃不厌。
醋溜白菜片的做法
白菜有百菜之王之说,是我们家吃的最多的菜,不管是炒着吃、凉拌吃,包饺子,蒸包子,还是炖菜和烧汤,白菜都是首选菜,真是白菜百吃不厌。
食材配方
主料:
白菜、300g 、辅料:
油、适量盐、适量猪肉、50g大葱、适量大姜、适量米醋、适量酱油、适量香菜、适量味精、小许 、详细做法步骤
1、把白菜梆用刀片成白菜片。
2、香菜切好。
3、猪肉切成片
4、葱姜切丝
5、锅里加小许油烧热,放上肉片炒至断生。
6、放上葱姜炒出香味。
7、放上白菜片翻至全部受热。
8、先倒醋,再倒上适量的酱油翻炒均匀。
9、放上适量的盐炒匀。
10、再放上味精和香菜炒匀即可出锅。
11、装盘上桌。
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