导读: 麻辣鱼锅的做法 以前吃麻辣鱼一直是局限于酒店或者餐馆 没有在家里只做过 在鱼市上买鱼时老板说其实很容易自己做的 我也就买来一条草鱼学着做了
麻辣鱼锅的做法
以前吃麻辣鱼一直是局限于酒店或者餐馆 没有在家里只做过 在鱼市上买鱼时老板说其实很容易自己做的 我也就买来一条草鱼学着做了一回 反应还不错 而且自己家做的油绝对
食材配方
主料:
草鱼、1200g油菜、150g蘑菇、100g黄豆芽、100g辅料:
花生油、适量盐、适量花椒、适量辣椒、适量大蒜、适量生姜、适量豆瓣酱、适量 、详细做法步骤
1、黄豆芽 油菜 蘑菇 洗净用开水焯熟铺在器皿底部备用 草鱼是在市场上卖鱼的给摘好片成片的
2、热锅入油烧至2三成热倒入适量的花椒和辣椒炒香 把红油倒出一部分备用
3、锅中留少许油倒入一勺郫县豆瓣酱和葱姜蒜一起炒香
4、把鱼骨和鱼头倒入锅中翻炒
5、锅中加入适量的水没过鱼骨和鱼头即可
6、烧至滚开后把鱼片滑入锅中 划散 烧煮一会即可收汁
7、倒入准备好的蔬菜上即可 最后把开始时准备的红油在烧热在加入适量的花椒和辣椒炒香 把热油倒入已经盛出的鱼身上即可
成都麻辣猪肉干的做法
重庆麻辣烤鱼的做法
川香麻辣烫的做法
麻辣鸭肫的做法
舌尖上的中国2——重庆麻辣小面
麻辣香肠的做法
自制麻辣牛肉干做法
舌尖上的中国2——古蔺麻辣鸡的做法
麻辣小龙虾口味虾的做法大全
火锅底料、麻辣烫、冷锅串串、油碟和干碟的做法
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4