导读: 洋葱木耳的做法 洋葱木耳,餐馆里常见的一道凉菜。觉得挺好吃的,回家就试试,夏天吃它蛮爽口的,虽然洋葱略辣,但是经过几遍清水冲洗,气味渐渐淡了,木耳的营
洋葱木耳的做法
洋葱木耳,餐馆里常见的一道凉菜。觉得挺好吃的,回家就试试,夏天吃它蛮爽口的,虽然洋葱略辣,但是经过几遍清水冲洗,气味渐渐淡了,木耳的营养价值自不必说了,清扫血管
食材配方
主料:
木耳、300g洋葱、150g辅料:
油、适量盐、适量葱、适量辣椒、适量香菜、适量酱油、少许陈醋、少许 、详细做法步骤
1、木耳泡发后洗净撕成小朵控干
2、洋葱摘洗干净
3、切丝后浸泡在冷水中,反复冲洗几次后,放置一会
4、捞出控干水分
5、葱切丝、香菜切中段,辣椒掰碎
6、把木耳和洋葱放在一起,撒上少许盐
7、将葱丝香菜丝等放在菜上
8、油热后浇在菜上
9、淋上少许醋和酱油,拌匀即可食用
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