凉拌萝卜皮的做法
在这个风高的春天,来一道这么清脆可口的小凉菜,真的很舒服啊。
食材配方
主料:
萝卜、1个 、辅料:
辣椒、3个大蒜、5瓣详细做法步骤
1、心里美萝卜,削掉外皮。
2、把内皮也削掉,削成厚薄均匀的片。我们要用的就是这个内皮。
3、萝卜皮放盐腌一会儿后沥干水分
4、锅中放油,油开后加几粒花椒和蒜块爆香,放入干椒。
5、凉透后,淋入萝卜皮中,放醋、生抽,搅拌一下,就做好了
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