导读: 鸡蛋炒丝瓜的做法 鸡蛋炒丝瓜。鸡蛋炒丝瓜是家常菜,记得小时候我家的院子里面,爸爸种了好多丝瓜。每年到了收获丝瓜的季节,街坊四邻都有丝瓜吃。可是
鸡蛋炒丝瓜的做法
鸡蛋炒丝瓜。鸡蛋炒丝瓜是家常菜,记得小时候我家的院子里面,爸爸种了好多丝瓜。每年到了收获丝瓜的季节,街坊四邻都有丝瓜吃。可是当时的我就是不爱吃这道菜,现在年纪大
食材配方
主料:
丝瓜、200g鸡蛋、2个辅料:
油、适量盐、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、丝瓜去皮,洗净。
2、切成片。
3、两个鸡蛋。
4、放入少许盐打散。
5、做锅放入适量油加热加入鸡蛋炒熟。
6、盛出备用。
7、锅里放入油油热了加入葱姜爆香,在下入丝瓜煸炒。
8、调味加入盐、味精出锅前下入鸡蛋拌匀即可。
9、鸡蛋炒丝瓜就好了。
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