导读: 豆瓣四季豆的做法 公公去张家口之前,种了两行四季豆,那时候已经快夏末了,刚秋天冷的时候,我看着刚开花的四季豆,伤心地觉得这四季豆会死了,没有想到这暖
豆瓣四季豆的做法
公公去张家口之前,种了两行四季豆,那时候已经快夏末了,刚秋天冷的时候,我看着刚开花的四季豆,伤心地觉得这四季豆会死了,没有想到这暖和了几天,四季豆结得个欢欢的。
食材配方
主料:
四季豆、300g 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量豆瓣酱、适量红椒、1个详细做法步骤
1、看,秋天里嫩嫩的四季豆,是不是很新鲜呢。这两天冷,晚上还得盖着呢。
2、摘下来洗净
3、每一个四季豆掰成两段
4、坐锅烧水,水开后把四季豆下锅焯熟
5、红椒,葱,蒜切末
6、起锅烧油,油热后加入豆瓣酱炒香
7、加入葱蒜末红椒末炒香
8、把煮熟的四季豆下锅里炒匀。
9、加食盐调味
10、炒匀即可出锅。
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