导读: 杏鲍菇彩椒盅的做法 圣诞的气氛越来越浓了.上传一道既有清新色彩.又能用视觉触动味觉.充满情趣的彩椒盅奏响圣诞的序曲吧~祝圣诞快乐~
杏鲍菇彩椒盅的做法
圣诞的气氛越来越浓了.上传一道既有清新色彩.又能用视觉触动味觉.充满情趣的彩椒盅奏响圣诞的序曲吧~祝圣诞快乐~
食材配方
主料:
杏鲍菇、2只彩椒、2只辅料:
橄榄油、适量盐、适量毛豆、适量生抽、适量姜、适量白砂糖、适量香醋、适量香油、适量小米椒、适量西兰花、适量详细做法步骤
1、洗干净的杏鲍菇用手撕成小块.
2、彩椒洗净后在4/5处切一刀.挖出里面的籽洗干净待用. .
3、姜去皮切成末.
4、锅内放水烧开.放盐和一点橄榄油.先将毛豆煮熟后然后放西兰花彩椒飞一下水.捞出待用~
5、另起锅倒入橄榄油.
6、待油温升到5成热时放入杏鲍菇.
7、炸到表面微黄时捞出沥干油.
8、锅内留少许的油倒入姜末小米椒煸一下.
9、放炸好的杏鲍菇煸炒 .
10、加生抽糖烹上香醋加毛豆彩椒丁西兰花拌匀淋上香油芶芡.
11、装在彩椒盅里就OK了~
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