导读: 蒸大白菜莲花的做法 《莲花盛开》这菜主要是用黄芽菜也就是大白菜,来做的。 大白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有
蒸大白菜莲花的做法
《莲花盛开》这菜主要是用黄芽菜也就是大白菜,来做的。 大白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有“菜中之王”的美称,为广大民众所喜爱
食材配方
主料:
大白菜、1颗南瓜、1块辅料:
油、适量盐、适量香油、适量酱油、适量淀粉、适量 、详细做法步骤
1、大白菜
2、大白菜粗芯离根部一个巴掌的距离切下。
3、每片叶子修成尖尖的。
4、修好后的大白菜放入盛器中,撒上盐入锅篜酥,叶子自然塌下呈盛开的莲花状。
5、南瓜
6、南瓜煮或者蒸熟
7、做多个球体放在篜制好的大白菜莲花四周
8、用少许素油滑锅下盐、倒入清水烧开放六月鲜特级酱油关小火,水呈微开状勾芡。
9、浇在莲花上,
10、淋上香油即可上桌。
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