导读: 尖椒肉丝二米饭的做法 春天是万物复苏的季节,是通过饮食养生的最佳时机。一元复始,万象更新,让我们动动手,做些简单漂亮而又营养美味的便当,来唤醒自己
尖椒肉丝二米饭的做法
春天是万物复苏的季节,是通过饮食养生的最佳时机。一元复始,万象更新,让我们动动手,做些简单漂亮而又营养美味的便当,来唤醒自己的食欲,这是多么令人惬意的事情啊。
食材配方
主料:
猪肉丝、100g红尖椒、100g绿尖椒、100g 、辅料:
橄榄油、适量盐、5g白糖、2g白胡椒粉、5g葱、适量淀粉、适量水、适量鸡精、少许大米黑米饭、1碗姜、适量详细做法步骤
1、备好主要原料,将红绿尖椒去蒂去籽,洗净备用。
2、猪肉丝加白糖、2克盐、淀粉、3克白胡椒粉。
3、用少许水拌匀,腌制十分钟。
4、红绿尖椒切成细丝。
5、将少许淀粉、鸡精、2克白胡椒粉加少量水调成芡汁。
6、锅中倒入适量橄榄油,并用中小火加热。
7、五成热时下葱姜末煸香。
8、倒入腌制好的肉丝炒散。
9、倒入尖椒丝翻炒片刻。
10、待尖椒丝快熟时加入芡汁。
11、放入3克盐翻炒均匀出锅。将尖椒肉丝和二米饭一同装入便当盒即可。
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