导读: 剁椒香肠炒芹菜的做法 自己做的剁椒已经可以吃了,今天就试着用来炒菜,很喜欢这股味,炒菜时连蒜蓉和调味料都省下了,还有一股特别的香。
剁椒香肠炒芹菜的做法
自己做的剁椒已经可以吃了,今天就试着用来炒菜,很喜欢这股味,炒菜时连蒜蓉和调味料都省下了,还有一股特别的香。
食材配方
主料:
芹菜、200g香肠、200g辅料:
油、适量盐、适量剁椒、适量 、详细做法步骤
1、芹菜斜着切段
2、香肠斜着切片
3、取出适量的自制剁椒
4、油锅加热后,把剁椒倒锅里爆香
5、芹菜倒锅里和剁椒一起大火炒2分钟
6、加入香肠继续炒
7、因为剁椒本身就咸,又含有蒜味,所以不必加盐和调料,炒2-3分钟后关火即可
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