导读: 排骨炒豆干的做法 最近这段时间比较忙,所以,每天都简单的做些平常家常菜,今天和朋友们分享的一款简单容易做的“排骨炒豆干”,将排骨和其他食材炒熟即
排骨炒豆干的做法
最近这段时间比较忙,所以,每天都简单的做些平常家常菜,今天和朋友们分享的一款简单容易做的“排骨炒豆干”,将排骨和其他食材炒熟即可,刚炒熟的排骨肉质比较鲜嫩,加了
食材配方
主料:
排骨、400g豆干、200g辅料:
油、适量生抽、适量胡萝卜、适量蒜米、适量青辣椒、适量 、详细做法步骤
1、将买回来的排骨清洗干净之后斩小块。
2、豆干泡浸清洗之后切片。
3、胡萝卜切片,辣椒切小块,蒜米拍碎。
4、炒锅放入少许油烧热然后放入排骨几分钟。
5、在排骨炒至5成熟的时候放入其他食材一起翻炒。
6、最后加入适量的生抽和小半杯水大火炒至排骨熟透,收汁即可。
7、这款“排骨炒豆干”酱香味辣,排骨肉质鲜嫩,豆干甘香有嚼头。是一款营养丰富,很适合上班族的朋友下班之后快手做的家常菜。
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