导读: 茶树菇青椒炒肉的做法 喜食各种菌菇,喜其蛋白质丰富、味道鲜美,茶树菇即其中翘楚,高蛋白,低脂低糖,与青椒、肉同炒,茶树菇的菇柄脆脆的,点缀微辣的青椒,清
茶树菇青椒炒肉的做法
喜食各种菌菇,喜其蛋白质丰富、味道鲜美,茶树菇即其中翘楚,高蛋白,低脂低糖,与青椒、肉同炒,茶树菇的菇柄脆脆的,点缀微辣的青椒,清香、脆嫩、爽口。
食材配方
主料:
茶树菇、200g青椒、110g猪肉、230g 、辅料:
油、适量盐、适量豆豉、适量生抽、适量料酒、适量 、详细做法步骤
1、准备并洗净食材
2、青椒切条,新鲜茶树菇从中切成2段
3、猪肉切成段状,加生抽及少许食盐、料酒腌制
4、热油锅快速炒熟猪肉
5、炒熟后盛出
6、利用锅中余油爆香豆豉,放入青椒
7、马上放入茶树菇
8、炒至茶树菇、青椒断生,放已炒好的猪肉
9、翻炒均匀即可
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