导读: 家常烧豆腐的做法 豆腐是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保
家常烧豆腐的做法
豆腐是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且
食材配方
主料:
北豆腐、300g 、辅料:
油、适量豆瓣酱、适量生抽、适量辣椒油、10g白糖、5g葱、30g详细做法步骤
1、豆腐首先切成等大的块状。
2、锅中水烧热,放入切好的豆腐焯一下。
3、辣椒油加盐、生抽、白糖调成汁。
4、葱切成葱花。
5、锅中油烧热。
6、放入葱花炒香。
7、然后放入豆腐。
8、翻炒均匀。
9、然后倒入调好的汁。
10、炒拌均匀。
11、翻炒片刻,收汁即可出锅。
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