导读: 红薯粉丝素合菜的做法 合菜是我们湖南耒阳的一道飨客菜,取多种食材切成丝状,与肉丝等一同合着烹炒,用料较为随意,味道热烈一点的,还要加上一大勺红辣椒
红薯粉丝素合菜的做法
合菜是我们湖南耒阳的一道飨客菜,取多种食材切成丝状,与肉丝等一同合着烹炒,用料较为随意,味道热烈一点的,还要加上一大勺红辣椒粉来调味。我虽是地道的湖南人,却也只
食材配方
主料:
红薯粉、200g 、辅料:
油、适量盐、适量油豆腐、适量胡萝卜、适量大蒜、适量胡椒粉、适量详细做法步骤
1、准备食材:发好的红薯粉丝、胡萝卜、油豆腐、大蒜
2、将油豆腐、胡萝卜切丝,大蒜切小段
3、热油锅,先煸炒胡萝卜
4、再放入油豆腐丝翻炒
5、加红薯粉丝
6、翻炒均匀,加入大蒜
7、放少许食盐及胡椒粉调味
8、加少许开水,继续翻炒片刻即可起锅享用
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