导读: 豆豉鲮鱼茄子煲的做法 非正宗川菜,非正宗粤菜,但是味道很棒。喜欢的朋友可以试试。本菜在制作的过程已经放了酱油、蠔油、豆瓣,所以无需放盐,再加上鲮
豆豉鲮鱼茄子煲的做法
非正宗川菜,非正宗粤菜,但是味道很棒。喜欢的朋友可以试试。本菜在制作的过程已经放了酱油、蠔油、豆瓣,所以无需放盐,再加上鲮鱼也很鲜,鸡精味精也就无需上阵了。各种
食材配方
主料:
茄子、300g 、辅料:
油、适量豆豉鲮鱼、1条青椒、2个红椒、2个生姜、1块大蒜、3粒郫县豆瓣、1勺酱油、1勺蠔油、1勺水淀粉、2勺详细做法步骤
1、将青红辣椒切成段,大蒜和生姜切成米,香葱切成葱花,鲮鱼撕成块。
2、将茄子洗净后切成条,然后泡在清水里。
3、起炒锅放油,油热后加入豆瓣炒至香酥。
4、放生姜大蒜米、青红椒炒香。
5、加入鲮鱼块。
6、⑥捞出茄子并挤出水分,再放入锅内炒匀。
7、调入蠔油。
8、调入酱油炒至茄子发软。
9、淋入水淀粉,烧至汁水明亮。
10、将茄子移至炒锅内,加盖,用小火焖10分钟,上桌前撒上葱花,即成。
山东茄子肉包怎么做好吃
霉豆豉的正宗做法
茄子肉卷怎么做?茄子肉卷的5步做法
四川水豆豉的做法
蒜香烤茄子的6步家常做法
茄子面做法
舌尖上的中国2——水豆豉的做法
茄子氽儿面的做法
香港早茶必备茶点豆豉蒸凤爪怎么做
怎样在家制作美味的培根茄子卷
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4