导读: 青椒炒肉的做法 今天推荐一道超级简单,但又美味无比的家常小炒:青椒炒肉。 这道菜原料很简单,制作工序也非常简单,耗时也很短, 荤素搭配有营养,清新爽
青椒炒肉的做法
今天推荐一道超级简单,但又美味无比的家常小炒:青椒炒肉。 这道菜原料很简单,制作工序也非常简单,耗时也很短, 荤素搭配有营养,清新爽脆的口感,是许多人的最爱。
食材配方
主料:
瘦肉、250g青椒、1/2个红椒、1/2个 、辅料:
姜、适量盐、适量油、适量生抽、适量水淀粉、适量 、详细做法步骤
1、青椒红椒切半去籽洗净备用
2、将青椒红椒分别切成菱形
3、瘦肉切薄片备用
4、将适量生抽放入切好的瘦肉中
5、再放适量的盐,和少许淀粉
6、用筷子拌均匀腌制10分钟备用
7、锅中加油烧热,下姜片煸香
8、倒入腌制好的瘦肉翻炒至变色
9、把切好的青椒、红椒一块放入锅中炒至肉熟
10、放少许白糖调出鲜味
11、再放适量盐
12、倒入适量生抽调味
13、最后用少许水淀粉淋芡即可装盘
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