导读: 洋葱炒鸡蛋的做法 洋葱炒蛋是一道零厨艺的家常快手菜,其味道鲜美,营养丰富,更是米饭的杀手。菜中我添加了一些泡椒,使这道菜更加开胃,更加鲜香。洋葱中
洋葱炒鸡蛋的做法
洋葱炒蛋是一道零厨艺的家常快手菜,其味道鲜美,营养丰富,更是米饭的杀手。菜中我添加了一些泡椒,使这道菜更加开胃,更加鲜香。洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂
食材配方
主料:
洋葱、200g鸡蛋、100g辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量鸡精、适量料酒、适量 、详细做法步骤
1、准备好所有食材。
2、把洋葱洗净,切成细条。
3、鸡蛋磕进碗中。
4、加入适量的料酒打散。
5、锅中注油,烧热下入蛋液炒散盛出备用。
6、锅中留底油,加入泡椒。
7、倒入洋葱丝煸炒。
8、煸炒至洋葱丝透明。
9、加入少量的酱油。
10、煸炒均匀。
11、倒入炒好的鸡蛋。
12、翻炒均匀后加入盐调味即可
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