导读: 红烧鸡块的做法 红烧鸡块是日常生活中常见的菜肴。炒制程序复杂,用料要求严格,操作工艺精细,是餐厅和饭店必备的一道菜肴。 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,
红烧鸡块的做法
红烧鸡块是日常生活中常见的菜肴。炒制程序复杂,用料要求严格,操作工艺精细,是餐厅和饭店必备的一道菜肴。 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种
食材配方
主料:
鸡肉、500g 、辅料:
油、适量酱油、适量大葱、适量蒜、适量料酒、适量白糖、适量详细做法步骤
1、准备的半只鸡
2、剁成方的块
3、准备的调味料:蒜、料酒、大葱、白糖、酱油
4、倒进盆内加蒜、料酒、大葱、酱油等拌匀,腌30分钟,
5、捞出控干,下入热的油锅中,
6、倒入适量的清水,
7、放入白糖,
8、加入刚才浸泡过的汁,将汤汁收干就可以起锅。
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