少油版脆皮香蕉的做法
有煎的办法代替油炸,少油版一样的很好吃。
食材配方
主料:
香蕉、100g鸡蛋、1个辅料:
面粉、适量油、适量详细做法步骤
1、面粉放入碗里,打入鸡蛋。
2、加入少量清水,搅拌至没有面粉的小碎粒。
3、香蕉剥皮,切成厚片。
4、把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊。
5、锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片。
6、煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。
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