导读: 杂蔬肉丝炒面的做法 蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物,蔬菜中还含有大量的维生素和矿物质,可提高身体的免疫力,多吃蔬菜也能帮身体补钙。古人有
杂蔬肉丝炒面的做法
蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物,蔬菜中还含有大量的维生素和矿物质,可提高身体的免疫力,多吃蔬菜也能帮身体补钙。古人有“五菜为充”的说法,如今看来,蔬菜是维
食材配方
主料:
面条、150g猪里脊肉、50g胡萝卜、30g洋葱、30g卷心菜、30g鸡蛋、1个辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量酱油、适量白糖、适量生粉、适量详细做法步骤
1、原料
2、原料
3、面条隔水蒸8分钟
4、拌上油
5、鸡蛋打散,摊成蛋饼
6、将蛋饼切丝
7、猪里脊肉切丝,放生粉、料酒、盐、色拉油、白糖,搅拌均匀,腌制5分钟。锅中放适量油,油热后,放入肉丝炒至变色
8、再放入洋葱丝
9、胡萝卜丝、卷心菜丝翻炒
10、放入蒸熟的面条继续翻炒
11、加少许酱油、料酒翻炒均匀
12、放入蛋丝拌炒均匀即可出锅。
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