导读: 清香版水煮肉片的做法 又是七夕,又是一年鹊桥相会季…… 自从认识了这群祸害,每逢这些煽情的日子,我再也不用独自买醉。我发现这个世界居然还有那么
清香版水煮肉片的做法
又是七夕,又是一年鹊桥相会季…… 自从认识了这群祸害,每逢这些煽情的日子,我再也不用独自买醉。我发现这个世界居然还有那么多没心没肺的人儿,能让我渐渐喜欢上这些有
食材配方
主料:
里脊肉、400g生菜、200g辅料:
姜蒜、适量花椒、适量蒜苗、少许小米辣、少许鸡蛋、1个玉米淀粉、2g啤酒、20ml油、5g辣椒红油、5g蒜蓉辣酱、5g盐、4g味素、2g高汤、500ml 、详细做法步骤
1、蒜子切米,姜切菱形片,小米辣切圈,蒜苗切粒,连枝爆花椒洗净待用
2、里脊肉切片,用蛋清、玉米淀粉、啤酒抓匀,腌制30分钟,生菜去跟去烂叶洗净待用
3、坐锅起油,下姜蒜、小米辣、蒜苗粒、花椒爆香
4、下辣椒红油、蒜蓉辣酱炒出红油
5、下高汤,大火煮沸,下味素、盐调味
6、下生菜叶,烫30秒捞起,铺在碗底
7、下肉片,划散,煮3分钟
8、将煮好的肉片铺在生菜上,撒蒜米、小米辣、蒜苗粒、花椒,锅内烧热油,淋在香料上激出香味即可
上一篇:健脾益肾之山药炖排骨的做法
下一篇:芹菜炒肉的做法
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4