导读: 食材:牛肉、无菌蛋、小米辣、青椒碎、蒜末、芝麻油、生抽、杂粮饭、生菜丝、海苔碎 做法: 1.牛肉切条,加1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、黑胡椒,腌15分钟,煎熟盛出; 2.
食材:牛肉、无菌蛋、小米辣、青椒碎、蒜末、芝麻油、生抽、杂粮饭、生菜丝、海苔碎
做法:
1.牛肉切条,加1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、黑胡椒,腌15分钟,煎熟盛出;
2.无菌蛋单面煎熟;蒜末、小米辣、青椒碎加1勺芝麻油、1勺生抽调酱汁;
3.碗中杂粮饭打底,加入牛肉、生菜丝、海苔碎、煎蛋,倒入酱汁拌匀 。
小贴士:牛肉腌制时间够,更易入味;调酱汁时,小米辣用量按吃辣程度调整。
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