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白芍蒜蓉排骨的做法

发布日期:2025-08-13 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:  食材:排骨、蒜末、蚝油、生抽、盐、微糖、淀粉、金针菇。  做法:碗中放蒜末,浇热油,加蚝油、生抽、盐、微糖;排骨浸泡半小时,中间换水,沥干水分后倒入调好的料汁抓匀;最后放

白芍蒜蓉排骨的做法

  食材:排骨、蒜末、蚝油、生抽、盐、微糖、淀粉、金针菇。

白芍蒜蓉排骨的做法

  做法:碗中放蒜末,浇热油,加蚝油、生抽、盐、微糖;排骨浸泡半小时,中间换水,沥干水分后倒入调好的料汁抓匀;最后放淀粉抓匀,腌制半小时,盘中铺一层金针菇,摆上腌好的排骨,水开蒸30分钟即可。

  小贴士:排骨提前浸泡可去除血水,减少腥味。

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