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爆炒牛肚芹菜的做法

发布日期:2025-08-18 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:食材  牛肚、大蒜子、辣椒(红、绿)、大蒜、芹菜、老抽、蚝油、生抽、料酒、盐、辣椒粉、味精做法  1. 将牛肚放入锅中焯水,加入葱段、姜片 。  2. 锅中放油,油热后放入

爆炒牛肚芹菜的做法

食材

  牛肚、大蒜子、辣椒(红、绿)、大蒜、芹菜、老抽、蚝油、生抽、料酒、盐、辣椒粉、味精

做法

  1. 将牛肚放入锅中焯水,加入葱段、姜片 。

  2. 锅中放油,油热后放入大蒜子爆香 。

  3. 牛肚切条,放入锅中翻炒 。

  4. 加入辣椒、大蒜、芹菜,下锅爆香 。

  5. 依次加入老抽、蚝油、生抽,再加少许料酒去腥;放入盐调味,喜欢吃辣可加辣椒粉;最后加味精,翻炒均匀即可出锅 。

爆炒牛肚芹菜的做法

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