导读: 食材:五花肉、线椒、姜蒜末、酱油、蚝油、盐、糖、鸡精 做法: 1.五花肉切片,线椒洗净备用;热锅无油倒入辣椒炒出水分盛出。 2.锅中放入五花肉煎出油汁,加入姜蒜末

食材:五花肉、线椒、姜蒜末、酱油、蚝油、盐、糖、鸡精
做法:
1.五花肉切片,线椒洗净备用;热锅无油倒入辣椒炒出水分盛出。
2.锅中放入五花肉煎出油汁,加入姜蒜末爆香。
3.加入1勺酱油、1勺蚝油,倒入辣椒,加入盐、糖、鸡精少许,翻炒出锅。
小贴士:五花肉煎至微焦口感更佳;线椒可根据口味选择辣度。
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