胡萝卜香菇鸡味粥的做法

我家的金伊有时候是拒绝吃胡萝卜的，因为胡萝卜的确有一股子怪味儿，每次吃都会让她给挑出来。其实胡萝卜真的是好东西呢，它的外形很像人参，同时也具有很高的营养价值。胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以转化成为维生素A。维生素A是儿童身体内不可缺少的营养素，可以明目、润肤、强身。吃胡萝卜对孩子是有好处的，但是给孩子吃胡萝卜一定要讲究一些方法，比如要弄碎（让孩子不容易挑出）、要加油（胡萝卜素转化成维生素A需要有脂肪做载体）、要熟着食（胡萝卜不宜生食）、还有要用其他的味道做遮掩（可以盖掉胡萝卜的怪味儿）。今天晚饭时有一些中午剩的陈饭，我想用剩下的陈饭熬粥喝就可以啊（如果是新米熬粥更好呢）。当然粥里面是要有内容的啊，我在粥里加了胡萝卜、香菇和鸡汤，做了这款胡萝卜香菇鸡味粥，孩子很爱喝呢！

胡萝卜香菇鸡味粥

材料：陈饭适量 胡萝卜适量 香菇适量（事先泡发好的或鲜香菇也可以） 老母鸡汤味儿浓汤宝一个（如果有自己熬制的鸡汤更好）

做法：

1、粥锅中加入适量的水，在火上做开，下入陈饭。

2、开始用陈饭熬粥，锅开后加入一个鸡汤口味的浓汤宝，加入后搅拌，使浓汤宝和粥融合。

3、在熬鸡汤口味的粥时准备出胡萝卜碎和香菇碎。

4、在鸡汤口味的粥中放入胡萝卜碎。

5、把胡萝卜碎和粥充分搅拌后再放入香菇碎。

6、熬制一会儿，胡萝卜碎和香菇碎完全与粥融合，并且感觉粥粘稠了，就可以了。