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酱煲鸡块的做法

发布日期:2025-03-05 栏目:煲汤大全 阅读:2

导读:酱煲鸡块 原料:鸡块 香叶、八角、干辣椒 做法: 1.鸡块洗净焯水至6成熟,捞起沥干水分,留取撇去浮沫的鸡汤备用。 2.葱姜蒜炝锅,放入香叶、八角、干辣椒爆香。 3.放入适量甜

酱煲鸡块

酱煲鸡块的做法

原料:鸡块 香叶、八角、干辣椒

做法

1.鸡块洗净焯水至6成熟,捞起沥干水分,留取撇去浮沫的鸡汤备用。

2.葱姜蒜炝锅,放入香叶、八角、干辣椒爆香。

3.放入适量甜面酱,防止甜面酱干锅,浇入适量的鸡汤。

酱煲鸡块的做法

4.倒入焯好的鸡块翻炒。

5.待鸡块都裹上甜面酱后放入适量的盐,盖盖文火炖煮15分钟。

6.15分钟后浇入水淀粉勾芡开大火收汁,即可出锅。

酱煲鸡块的做法

酱煲鸡块的做法

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