导读:黑豆煲皖鱼尾 食材:皖鱼尾一条;黑豆两把;红枣一把; 配料:生姜一块 调料:盐;油 做法: 1.备好食材.黑豆提前半天泡发. 2.把黑豆和红枣焯水.去豆腥味. 3.把黑豆和红枣放压
食材
:皖鱼尾一条;黑豆两把;红枣一把;
配料:生姜一块
调料:盐;油
做法:
1.备好食材.黑豆提前半天泡发.
2.把黑豆和红枣焯水.去豆腥味.
3.把黑豆和红枣放压力锅按"豆类"键开始煮.
4.烧热油锅,把鱼尾两面煎焦黄.
5.等豆子压烂排气后,加进鱼尾和姜片,继续煲.但不需拧紧.
6.滚上十五分钟后加进适量盐即可.
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