导读:百合南瓜露 材料:南瓜200克,鲜百合30克 调料:白糖30克 百合南瓜露的做法 1、把南瓜洗净,去皮去籽,切成小块备用 2、锅中加入约800毫升清水烧开。 3、倒入切好的南瓜煮至软烂。
百合南瓜露
材料:南瓜200克,鲜百合30克
调料:白糖30克
百合南瓜露的做法
1、把南瓜洗净,去皮去籽,切成小块备用
2、锅中加入约800毫升清水烧开。
3、倒入切好的南瓜煮至软烂。
4、把洗净的百合加入锅中,将汤汁烧开。
5、把各种材料搅拌均匀,小火煮15分钟左右
6、在锅中放入白糖,搅拌均匀
7、把锅中材料煮至沸腾。
8、将糖水盛出即可。
特别提示
南瓜的皮要去得薄些,以免丢失过多营养物质。
南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢;可溶性纤维素能推迟胃内食物排空的时间,控制饭后血糖上升。
南瓜的功效与作用
南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素B、C等对人体有益的物质。功能:气味甘、温,无毒,具有“补中益气”的功能,还有消炎止痛,解毒的作用。现代医学证明,南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝
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