导读: 金沙南瓜的做法 这道菜的胆固醇和油脂非常高,偶尔做来吃一次是可以的,为健康着想不要常吃,我也不把它归类为健康素食里。做法参照小苑子JJ的做法,但我
金沙南瓜的做法
这道菜的胆固醇和油脂非常高,偶尔做来吃一次是可以的,为健康着想不要常吃,我也不把它归类为健康素食里。做法参照小苑子JJ的做法,但我把油炸南瓜改成煎了。味道是很不
食材配方
主料:
南瓜、300g咸蛋黄、5颗低筋面粉、50g 、辅料:
油、适量盐、适量详细做法步骤
1、将南瓜切成长条状。
2、咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后,用匙压成粉状。
3、锅内烧开水,放入南瓜条氽水,水再次沸腾时捞起沥干水。
4、放凉后粘上面粉。
5、平底锅内热油,放入南瓜煎至硬身。
6、锅内放一匙油,放入咸蛋黄炒至起泡。
7、煎好的南瓜条沥净油,放入炒好的咸蛋黄内。
8、抛动锅子,让南瓜条均匀的沾上蛋黄即可。
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